FRANCEPaul Frantz est assurément l’un des meilleurs entraîneurs de l’histoire du Racing. Quelques lignes ne suffiront pas pour résumer sa vie et son œuvre. L’Alsacien, natif de Wittisheim, n’a jamais fait partie du sérail. Sorti major national des entraîneurs en 1958, il est toujours resté l’amateur dans le monde des professionnels. Quand Joseph Heintz lui a proposé le poste d’entraîneur du Racing en 1964, il n’était « que » conseiller technique à la LAFA et instructeur national à la FFF. Quand il a accepté le poste, quelques secondes plus tard, il a souhaité conserver son métier de professeur d’éducation physique et sportive au CREPS de Strasbourg. Il y a ramené la Coupe de France 1966 à ses élèves ébahis, l’aboutissement d’années de travail et de théorisation du football. Celui qu’on surnommait Le Professeur a usé de méthodes révolutionnaires pour placer le Racing tout en haut du football hexagonal, loin des dogmes des années 1960. Ainsi, il a modifié – et durci – la préparation physique de ses joueurs et introduit la contraction isométrique dans les séances de musculation des jambes de ses hommes. Sur le plan tactique, Paul Frantz a également été un pionnier de ce qu’il appelait la psychomotricité, qu’on peut définir aujourd’hui comme le jeu sans ballon. Et c’est dans son avant-gardiste et scientifique 5-3-2 avec libéro que le Racing a connu parmi les plus belles heures de son histoire continentale, en éliminant l’AC Milan et le FC Barcelone de la Coupe des villes de foires en 1964-1965. Lors de ses différents passage, Paul Frantz a ainsi marqué l’histoire du Racing et du football français de son empreinte indélébile. Nombreux sont ses disciples, parmi lesquels Robert Herbin, Michel Hidalgo, Gérard Houiller ou encore Aimé Jacquet.